высота 15см

 

Карисса крупноплодная

Carissa macrocarpa

Карисса происходит из прибрежных районов Южной Африки. Впервые растение было привезено в Соединенные Штаты в 1886 году. Карисса широко распространена в Израиле. Там она хорошо растет и цветет, но редко плодоносит.

Карисса - вечнозеленый кустарник, высотой от 2 до 10м в высоту, хорошо растет как в сухой, скалистой местности на Гавайях, на песчаном суглинке Калифорнии, так и на песчаных или щелочных почвах во Флориде, хотя в последнем случае может наблюдаться недостаток микроэлементов. Растение умеренно засухоустойчиво, имеет высокую степень устойчивости к засолению почвы и к соленым брызгам. Не выдерживает застой воды.

Карисса содержит обильный, белый, клейкий млечный сок - латекс. Ветви защищены очень мощными, толстыми, двузубчатыми шипами до 5 см длиной. Красивые темно-зеленые, глянцевые, кожистые листья - овальной формы, 2,5-5 см длиной. Душистые белые трубчатые пятилепестные цветки со сладким ароматом, достигающие в диаметре 5 см, появляются поодиночке или иногда небольшими группами на концах ветвей в течение всего года. На некоторых растениях встречаются функционально мужские цветы, отличающиеся крупным размером, большими пыльниками и длинными тычинками. Функционально женские цветы меньше размером и имеют небольшие пыльники без пыльцы.

Круглые или продолговатые плоды до 6 см длиной и до 4 см шириной в неспелом виде зеленые и богатые латексом. При созревании нежная, гладкая кожица краснеет и становится ярко-малиновой с небольшим белесым румянцем. Мякоть плодов - нежная, очень сочная, напоминающая по цвету и запаху землянику. В центре плода собраны 6 - 16 небольших, тонких, плоских, коричневых семян, незаметные при еде.

На родине карисса опыляется небольшими жучками, мотыльками и другими ночными насекомыми. Различная степень недостаточного плодоношения в Америке приписывается неадекватному опылению. Некоторые сеянцы плодоносят мало, другие же не плодоносят совсем. Но в то же время все растения завязывают плоды после перекрестного опыления вручную.

Карисса - растение субтропического или близкого к тропическому климата, выдерживающее температуру до -3С. Молодые растения нуждаются в защите, если температура опускается ниже -1С. Наилучший рост наблюдается на открытом солнце.


Семена прорастают в течение 2 недель, но сеянцы сначала растут очень медленно и очень отличаются друг от друга. Предпочтение следует отдавать вегетативному размножению, которое легко может быть сделано при помощи прививки или отводками. Черенки укореняются плохо, поэтому для лучшего укоренения концы молодых ветвей перед черенкованием следуют надрезать на половину толщины и оставлять на растении на 2 месяца. После этого они укореняются в песке в течение 30 дней.


Растения, выращенные из семян, могут начать плодоносить в возрасте 2 лет, а при вегетативном размножении еще быстрее. Для подкормки достаточно стандартного сбалансированного удобрения.
Карисса цветет и плодоносит в течение всего года, но пик приходится на период с мая по сентябрь.

Молодые растения повреждаются паутинным клещиком, трипсами и некоторыми другими насекомыми.

Для употребления в свежем виде плоды кариссы должны быть полностью созревшими, темно-красными и слегка мягкими при надавливании. Плоды употребляются целиком. Разрезанные на две или на четыре части и очищенные от семян плоды пригодны для фруктовых салатов, приготовления желе, использования для украшения пирогов, тортов, пудингов и мороженого. Из плодов кариссы можно приготовить фруктовый соус для пирогов и тортов.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Карисса крупноплодная

  • Код товара: Редкие растения
  • Доступность: На складе
  • 300.00 р.